Eaux minérales des Alpes
Les Alpes concentrent des eaux filtrées par des moraines glaciaires et des roches peu solubles : la minéralisation reste le plus souvent modérée, avec des profils proches d'une eau du quotidien.
Les valeurs affichées proviennent de notre base de compositions (étiquettes et fiches officielles des embouteilleurs). Aucune donnée n'est estimée.
Pourquoi les eaux des Alpes se ressemblent
L'eau des massifs alpins circule dans des dépôts glaciaires et des formations cristallines qui libèrent peu de sels dissous. Les temps de séjour sont longs mais la roche cède peu de calcium, d'où des résidus secs généralement modérés.
C'est pourquoi plusieurs eaux alpines sont utilisées comme eaux de tous les jours plutôt que comme eaux minéralisées thérapeutiques. Les valeurs exactes de chaque marque figurent dans le tableau ci-dessous.
Comprendre la dureté de l'eau région par régionLes eaux minérales des Alpes
Résidu sec à 180 °C, calcium, magnésium et sodium, exprimés en mg/L. Les eaux sont triées par minéralisation décroissante.
| Marque et source | Résidu sec (mg/L) | Calcium (mg/L) | Magnésium (mg/L) | Sodium (mg/L) |
|---|---|---|---|---|
| ÉvianÉvian-les-Bains (Haute-Savoie) | 345 | 80 | 26 | 6.5 |
| ThononThonon-les-Bains (Haute-Savoie) | 342 | 92 | 16 | 6 |
| Mont BlancSaint-Gervais (Haute-Savoie) | 134 | 32 | 7 | 3 |
| Roche ClaireSéez (Savoie) | 118.5 | 35 | 3.6 | 0.3 |
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